人生の最後まで食事を楽しめるレシピ集Ⅱ

2026年2月21日発売!  

ご自宅で食べたい!作ってあげたい!を叶える本

 

監修

一般社団法人 日本在宅栄養管理学会

   

判型・ページ数

A4判・64ページ

 

定価

2,000円+税

 

ISBN

978-4-908399-32-9


目次

01 食欲不振

02 吐き気・嘔吐

03 口内炎・お口のトラブル 

04 飲み込みにくさ

05 腹部膨満感

06 便秘・下痢

07 味覚・嗅覚の異常

08 呼吸苦

09 お楽しみ

本書内容

ご自宅で 食べたい! 作ってあげたい! を叶える本

「最後のときまで、おいしいものを食べたい」という思いは、誰にでも当然で、在宅療養者の生きがいの1つでもあります。そのためには、療養者も家族も楽しく楽に食事を味わえる生活が理想です。そこで「いつでも、チャチャッとパパッと簡単に調理できる」をコンセプトに、お体のトラブル別に考案したレシピ集を作りました。